PRIMERS
Crep d’Espinacs amb Formatge de Cabra
Crepe relleno de espinacas, queso de Cabra y Crema Roquefort
Graellada de Verdures amb Romesco
Parrillada de Verduras y Romesco
Amanida Cesar amb pollastre, Crustons i Parmesà
Ensalada Cesar con pollo, picatostes, parmesano y salsa cesar
Risotto de Bolets amb Parmesà
Risotto de Setas y Parmesano
Amanida La Torreta
Queso Fresco, Nueces, Atún, Huevo, Tomate, Lechuga y Vinagreta
Coca d’Espàrrecs verds, Brie i Romesco
Coca con Espárragos verdes, Cebolla dulce, queso Brie y Romesco
Macarrons amb Bolonyesa Gratinats
Macarrones con Carne y Tomate gratinados con queso al horno
Musclos a la Marinera al toc de Pernod
Mejillones a la Marinera con perfume de Pernod
Trinxat de Cerdanya amb Cansalada i Ou
«Trinxat» de Patata, Col y Panceta
Espàrrecs o Carxofes a la Brasa (s/t)
Espárragos o Alcachofas de nuestra Huerta a la Brasa y Salsa Romesco
Cargols a la Llauna (suple. de 6,50€)
Caracoles a la «Llauna» con Allioli
Pa de pagès amb Pernil Ibèric (suple. de 6,50€)
Pan de payés tostado con tomate y Jamón Ibérico
SEGONS
Mig Pollastre a la Brasa amb Allioli
Medio Pollo a la Brasa con Allioli
Costelletes de Galta a la Brasa
Carrilleras de Cerdo fileteadas a la Brasa
Xurrasco a la Brasa amb Ximixurri
Secret de Porc a la Salsa de Pebre Verd
Secreto de Cerdo a la Brasa con Salsa de Pimienta Verde
Butifarra a la Brasa amb Seques i Allioli
Bistec Rus amb Confitura de Ceba
Hamburguesa (200gr) con Cebolla Caramelizada
Orada al Forn
Dorada al Horno
Bacallà al “Ajoarriero”
Bacalao con sofrito lijeramente picante
Paella Mixta (mínim 2 persones)
Calamars a la Planxa (suple. de 2,50€)
Calamars a l’Andalusa (suple. de 2,50€)
Entrecot de Vedella (suple. de 7€)
Entrecot al Gusto, a la Brasa con Salsa Roquefort o Pimienta Verde
POSTRES
SORBET AMB LIMONCELLO
Sorbete de limón con Limoncello
CREP AMB GELAT DE VAINILLA
Crepe relleno de Helado de Vainilla y bañado con Chocolate Caliente
TIRAMISÚ DE LA CASA
Helado de Mascarpone con melindros bañados en Ron y Café con Cacao y Chocolate
MOUSSE D’IRLANDÈS
Mousse de café con nata montada y «borratxo» de whisky
LIONESES AMB NATA I XOCOLATA
Profiteroles de nata con chocolate caliente
PINYA COLADA
Piña natural macerada en ron y menta con helado de Coco
FLAM DE VAINILLA DE LA CASA
amb nata o sense
FRUITA NATURAL O EN ALMÍVAR
IOGURT NATURAL
CREMA CATALANA DE LA CASA
BOLA DE GELAT DE LA CASA
Llimona, Mascarpone, Coco, Maduixa, Vainilla, Xocolata