PIZZES CUITES AL FORN DE LLENYA
Margarita tomàquet i mozzarella 8,90
Prosciuto tomàquet, mozzarella i pernil dolç 9,70
Calzone (tancada) tomàquet, mozzarella, pernil dolç, olives negres i ou 10,20
Quatre Estacions tomàquet, mozzarella, pernil dolç, espàrrecs, xampinyons i carxofes 10,20
Marinera mozzarella, tonyina, musclos, seitons i salsa marinera 10,50
Palermo tomàquet, mozzarella, ceba, salami i olives negres 9,70
Napolitana tomàquet, mozzarella, orenga, xampinyons i tonyina 10,20
Quatre Formatges tomàquet, mozzarella, roquefort, emmental, sbrinz i olives negres 10,20
Texana salsa barbacoa, mozzarella, carn, béicon i pollastre 10,50
Vegetariana tomàquet, mozzarella, bolets naturals, espàrrecs i verdura s/t 9,70
Hawaii tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinya 10,20
La Torreta tomàquet, mozzarella, pebrot, seitons, parmesà, ou dur i xampinyons 11,50
Carbonara mozzarella, béicon, xampinyons i crema carbonara 10,50
Verdi mozzarella, espinacs, salsa roquefort, panses, nous 10,50
Al Gust tomàquet, mozzarella i tres ingredients a escollir 11,00
*Extres vegetals 1,00 euro, reste d’extres 1,50 euros
AMANIDES
Amanida Mixta 7,80
amb tonyina, ou dur i espàrrecs
Amanida Cèsar 8,90
pollastre, parmesà, pa torrat i salsa cèsar
Amanida de Formatges 8,90
amb formatge de cabra, rocafort, parmesà, entrebancs i fruits secs
Amanida la Torreta 8,90
espàrrecs, ou dur, tonyina, seitons, formatge i nous
ENTRANTS O PLATS PER COMPARTIR
Patates Braves de la Casa amb Allioli 6,90
Croquetes de Carn d’olla (8 unts.) 7,10
Calamars a l’Andalusa 12,50
Ració de Fuet 4,50
Ració d’Olives Verdes 3,00
Musclos a la Marinera 7,80
Musclos al Vapor 7,00
Cargols a la Llauna amb Allioli (50 unts. aprox.) 12,00
Plat de Pernil ibèric amb pa i tomàquet 17,00
Crep d’Espinacs amb Formatge de Cabra 8,20
Trinxat de la Cerdanya amb Ou estrellat (s/t) 8,20
Escalivada amb formatge de cabra gratinat 11,50
Carxofes o Espàrrecs a la Brasa i Romesco (s/t) 8,50
Graellada de verdures a la Brasa i Romesco 10,20
Espàrrecs verds amb Brie gratinat i Romesco (s/t) 10,50
Risotto de Bolets i Parmesà 9,50
Escalivada 9,00
Pa torrat amb All i Tomàquet 1,75
(preu per ració)
PASTES
Canelons gratinats 7,90
Macarrons gratinats al forn 7,50
Espaguetis 7,50
Raviolis farcits de carn 10,50
Tortel·lini farcits de Ricotta i Espinacs 9,50
Salses a escollir: Carbonara, Roquefort o Bolognesa
COQUES DE RECAPTE massa fina de pa cuita al forn de llenya
Coca Caprese 7,90
pernil salat, parmesà, ruca i tomàquet xerri
Coca de Recapte 8,50
escalivada amb botifarra, olives negres i tomàquet confitat
Coca d’Escalivada 9,00
escalivada amb seitons, tonyina i formatge de cabra
Coca d’Espàrrecs 8,50
ceba caramel·litzada, espàrrecs verds,formatge brie i romesco
CARNS A LA BRASA I AL FORN
Entrecot a la Brasa 17,00 amb salsa Roquefort o Pebre 19,00
Filet a la Brasa 19,00 amb salsa Roquefot o Pebre 21,00
Filet al Foie amb reducció de Garnatxa 25,00
Xai a la Brasa 15,00
costelles, mitjanes i cuixa
Botifarra a la Brasa 8,90
Costelletes de Galta de Porc a la Brasa 9,50
Xurrasco a la Brasa amb Ximixurri 10,80
Secret de Porc a la Brasa amb Salsa de Pebre Verd 10,00
Bistec Rus a la Brasa amb Ceba dolça 9,90
Mig Pollastre a la Brasa 9,90
Mig Conill a la Brasa 11,50
Graellada de Carns a la Brasa (per a dues persones) 26,00
botifarra, pollastre, conill, xurrasco, costelletes de galta
inclou patates fregides i Allioli (13,00 per persona)
PEIX
Bacallà a «l’ajoarrierro» 12,00
Bacallà a l’Allioli suau sobre llit d’espinacs 13,50
Calamars a la Planxa o a l’Andalusa 12,50
Orada al Forn sobre llit de Patata i Ceba 15,00
Paella Mixta 14,00 (preu per persona)
Fideuà 14,00 (preu per persona)
“La nostra carta està basada en receptes de la cultura Mediterrània, així com en productes de proximitat”